久しぶりに集まった仲間編　第二弾っす。

先日はお花見で久しぶりのスキー仲間たち
今回は　久しぶりで集まった　呑み仲間。

彼ら彼女たちの名誉もあるので言い訳をしておくと
呑みだけじゃなく　他にも色々と精神的に助けて
もらったり　各分野　全く違う世界で頑張っている
人たちだけど　なぜか気が合い楽しくて♪


冬場忙しいので　実はかなり集合が遠のいていて。

今回　びっくりの再開があって　いつも集うこのお店の
岩ちゃんって言う人が病気で倒れていたんだけど今回　
復活して会えたこと。

まだまだ　完全じゃないけど　元気そうなちょっとやせた
岩ちゃんにあえて　これはかっなりうれしかった〜〜(^o^)丿

今日もたくさんの日本酒呑みました　(*^^)v


そんでもって　私のお気に入りは・・・
岩手県釜石市の蔵　　株式会社浜千鳥さんのお酒です。
火入れ処理せずにそのまま瓶詰めをした、しぼりたての生酒で
香りはけっこうフルーティ。
でも大吟醸や吟醸のような感じではなく純米らしいものが
しっかりしている感じです。


このお酒　口に入れたあと　ふっと雰囲気が変わるんですよ。
なんか　主張しているぅ〜〜って　感じです。

癖になる人は癖になるお酒かもしれません。

もっとも冬季限定だから　今しか飲めませんね、きっと・・・

最近　ちょっと刺激のあるものがお気に入りだからこういうのも
大好きです！

刺激・・・私の生活に足りないのかもしれません・・・

　　
明朝には　風邪がずいぶんと良くなっているはずの葵でした。


ｐｓ　ちなみに本日の日本酒は　長野県の眞澄っつう
　　　本当はとってもすっきりおいしいお酒です

今日は最近私がはまってしまった日本酒のご紹介です。

兵庫県の　姫路市安富町というところにある
下村酒造店さん。

もともと他の予定ででかけていたのですが　
この辺りは水がとてもきれいで有名だよね？
って話から　作り酒屋はないの〜〜？に発展して。

ならば・・・と。

国道からはちょっとはずれた　細い道路にありました。

水がきれいだろうな〜というのが納得できる
ロケーションは周囲を見渡せば　山がたくさん
奥播磨といわれるところで　自然がいっぱい。


蔵の前に立つとその蔵から感じる雰囲気は
タイムスリップした感じ。100年くらい前に戻った
気分になりました。




年間の製造数量はわずか600石。
（一升瓶で約6万本）
昔ながらの製法を大切に守り日本酒を育てているようです。


お店に入るとすぐにあるお酒と目が合いました、
それが今日ご紹介する
袋しぼり
っていうお酒なんです。

種類は吟醸もあったのですが　私に声をかけてくれた
日本酒は普通の純米酒のほう。

もちろん色々な種類のお酒が置かれていて
嬉しいことに試飲コーナーもありました。



最近は　飲酒運転が厳しいせいで運転しない人にも
試飲させてくれないところが増えて、さびしいな〜って
思っていたのですが　私は運転しません！と
伝えたところ　快く試飲させて頂けました。


私がチョイスしたのは　迷うことなく
純米　袋しぼり　仕込二十九號

袋しぼりには　純米吟醸という選択肢もあり　口当たりは
多分吟醸のほうがやわらかいかもと〜と思いつつ
純米から！と
思っていたので　迷わずコレ！(*^^)v


本当に　辛すぎず柔らかい甘すぎない甘み。
日本酒の美味しいところを集めて
とっても　得した気分の日本酒です。


試飲している段階でにま〜〜って笑っちゃいました。

後数種類　試飲してもう一本を購入。
それは・・・　次回です。

実はまだ　試飲だけで封開けてないんですよ。
こちらもすごく楽しみです。

あけましておめでとうございま〜〜〜す。

今日もとってもいいお天気です。神戸は・・・
おとついに　信州から二日間だけのスキーから帰ってきました

すごい雪でした、３０日は。

多分今頃も信州各地ですごい雪だと思いますが
たくさんの知人は　その中で滑っているんでしょうね。
がんばれ！

私はといえば　３１日一日　お節を作ったり　日本酒飲んだり
テレビをちょこちょこみたり


今朝はお節を家族で頂いて　日本酒もついでに頂いて
とってもhappyなお正月を迎える事が出来ました。

今日の熱燗は特に　特筆すべきものではないかもしれませんが
頂いた金粉入りとかのんで　なるべく金粉をいれないように
そ〜〜っと　徳利にそそぎ　いただいちゃいました。

みなさん　今年もよろしくおねがいします！

ちょっと滞っている　メルマガを頑張ってだして
mixiも　時々はかいて　ブログも更新してスキーも頑張って
仕事も　がんばりまあす〜〜

よろしゅう　(^^)v

昨日の朝。

日本酒のニュースを見た。
それも　日本酒を牛乳で割るっつう話なのだから驚き。

牛乳で割るんだったら　お湯で割ったり
ジュースで割ったりも　当然有り有り！


宮城県での話で　そんな催し物があって・・・

ま　その日本酒の成分を分析してこういう日本酒は
これで割ると合います。
みたいな感じの話でした。

日本人なのに今はなぜか一般的にビールやワインが人気。
このままじゃだめだ〜〜
それに最近は焼酎なんてのが流行っている。

少しきついと感じているような女性だったら
お湯割りはありかもしれません。

試飲されている方たちの反応はわりとよくて
牛乳でわったのをのんでいるかたは
”やっぱり香りはしているので美味しい”

まあ　カクテルのカルアミルクみたいな感じってことでしょうか？
それの日本酒版。

じゃ　ジュースで割ると・・・スクリュードライバー？

日本酒好きな人たちは枡の角に塩を盛って塩をなめながら
お酒を飲むっていうくらいだし、　ソルティドッグ？

何でもいいけど　美味しい日本酒を何かで割って
頂くなんて今の私にはちょっとできそうもないけど・・・
それでも　挑戦あるのみ！

ちょっと酔いがまわったくらいのところで　それほど
高くないお酒でやってみようかな〜〜？

トライしてみた暁には　記事をアップしますが
みなさんも是非挑戦してみません？