今夜もほろ酔い葵日記
今宵も美味しいお酒とお料理求めてほんのり気分で参ります。チープなものからリッチなものまで美味しいものは だ~い好き♪
福井県の黒龍酒造さん九頭龍
今冬 寒くないので熱燗を頂く機会がどうも少ない。
でも 少し寒くなるとやっぱり熱燗よね!と
お店でお兄さんに言ったら
じゃこれを!
ということで熱燗でも美味しく頂けるお酒を教えて頂きました。

黒龍酒造の九頭龍 純米吟醸燗酒。
九頭龍 純米吟醸


9つの頭の龍だなんて 何があったのかしら、ここには???
ヤマタノオロチは 確か8つの頭と尾をもっていたはずだから
その上をいっちゃってるんですよね? 

そ~んなことを想像しながら 頂きました。

普通 大吟醸や吟醸酒ってもったいないので 温めない!という
日本酒が多いのですが この黒龍さんはそうではなく 
あたためることで 米の旨みをだすお酒を作っている蔵元なのです。


常温で頂いた九頭龍は 思っている感じよりふくよかで純米らしい
日本酒の雰囲気はしっかり残しているな~と感じました。

熱燗にしても香りも楽しめる熱燗間違いなし!
と予感。

大吟醸でも熱燗用のお酒があるようで 是非近くこちらも試してみたい。

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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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苦手なものは スイカと6本足。社会の洗礼を受けお酒も社会人として恥ずかしくない程度に飲めるようになりました!美味しいお酒は日本酒に始まり何でも大好き。食べ物でもお酒でもスィーツでも美味しいものあったら教えてくださいね!
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