今夜もほろ酔い葵日記
今宵も美味しいお酒とお料理求めてほんのり気分で参ります。チープなものからリッチなものまで美味しいものは だ~い好き♪
太刀魚のお刺身
お刺身 大好き~~
特に美味しいお刺身大好き~

今日は神戸ならではのお刺身ご紹介です。

もちろん 他でも食べられるところはたくさんあると思いますけど
あまり 一般的ではないので。

太刀魚(たちうお)

名前の通り 刀のように きらきらしているお魚で
某化粧品メーカーでは あの体のキラキラを
マニキュアの光沢に使っているとか?
(と テレビで随分まえにやってたの・・・)


太刀魚のお刺身
一般的には 塩焼きで頂くのですが プリッとした
新鮮な太刀魚はお刺身でいただきます。
足が 比較的早い魚なので中々 お刺身では食べれないかと。

お味のほうは淡白なのですが ほかの白身とは
また違った感じなので チャンスあれば是非
食べていただきたいお魚です。

これにあわせた日本酒ですよね。 これです!

香住鶴吟醸純米 1800ml

香住鶴吟醸純米 1800ml

価格:2,990円(税込、送料別)

フルーティーな香りと口当たりがさらりとした感じは
女性受けすると思います。
あまり飲めない母も す~っと飲んでいました。

純米とはいえ 日本酒独特というよりすっきりめなので
白いお魚にもあいました。

秋の夜長に楽しくのめました。



ほんと・・・こういうのがあると 夜がたのしい~~です。

日本酒って 高いようですけどリーズナブルです。
このお値段の日本酒(2,990円は他店より安い価格のはず)
何日か楽しめるのですが ワインとかならもう1人くらいいれば
すぐにあいちゃいますものね?

あと 数日はたのしめそうです~~


スポンサーサイト

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント
葵さん
神戸に行きたくなっちゃいます。
まだ行ったことないんですよ。
そのときは案内お願いしますね。
北海道は俺が案内しますから。
【2010/11/21 19:10】 URL | ブラダマンテ #- [ 編集]

もちろんですぅ
プラダマンテさん
都会過ぎないところが神戸のいいところです。
海も山も両方堪能できちゃうし♪
震災後 少し雰囲気は変ってしまいましたが神戸のいいところも
残っています~
【2010/11/22 16:05】 URL | 葵 #- [ 編集]


この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://horo41.blog87.fc2.com/tb.php/430-29966dbf
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

葵

Author:葵
苦手なものは スイカと6本足。社会の洗礼を受けお酒も社会人として恥ずかしくない程度に飲めるようになりました!美味しいお酒は日本酒に始まり何でも大好き。食べ物でもお酒でもスィーツでも美味しいものあったら教えてくださいね!
みんなのプロフィールSP

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村 スキースノボーブログへ
人気ブログランキングへ



リンク

このブログをリンクに追加する



プロバイダー探しは

今月の最安光サービスプロバイダを探せ!



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



セシール創業35周年キャンペーン



ブログを始めるなら!

FC2BLOG





カテゴリー



最近の記事



カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -



ブログ内検索



RSSフィード