今夜もほろ酔い葵日記
今宵も美味しいお酒とお料理求めてほんのり気分で参ります。チープなものからリッチなものまで美味しいものは だ~い好き♪
フキノトウ
いくら 山が吹雪いていても少しずつ
春はやってきてますね。

雪が溶け始めているところでみせる
ふきのとうは 春~~って思います。

まだまだ 寒いのですが・・・

ふきのとう

これ天ぷらしたら美味しいですよね。
結構油を 含んでしまうのでたくさん食べると
もたれそうですが 数個なら 岩塩とかと一緒に
食べるとそれだけで 春を味わった気分になれます。

香りがたつ 純米酒とあわせるともっと幸せ ♪

山の中ではどこにでも出会える ふきのとうですが
都会じゃねえ・・・

やっぱ 都会では季節 感じにくくなっているんだな~と
季節モノをみて 実感です。

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テーマ:スキー - ジャンル:スポーツ

この記事に対するコメント
私はチャンメロ
茹でて細かく切り三倍酢で和えるとカロリーも心配なく春の息吹を幾らでも食べれます。
自分のが知らない祖父の好物と亡き母が教えました。砂糖、酢、味噌の割合を変えればつまみからデザートもどきにもなります。少し塔が立ったって気になりません。あなたの気分はもう青虫のよう。食べて食べて、そして飛ぶのよ、蝶になって。私はひねたチャンメロです。
【2011/04/27 22:44】 URL | CH3CHU #- [ 編集]

おひたし
よくオフトレも一緒にする友達と
5月にか6月に栂池に行ったとき
友達がゴンドラ中間駅から
歩いて下山したいと言い出しました

たいした距離ではないし
下りなので抵抗もせず
一緒に下山したら

友達が何かやたら道端で寄り道する
何してるん!?と聞いたら
いつの間にか手にいっぱいふきのとう
(厳密に言うと勝手に山菜を取るのは禁止って事なのですが・・・・)

どうするん?
て 聞いたら
宿で料理してもらうって

宿に戻って
宿のお母さんに頼み込んだら
夕食にふきのとうのおひたしが出てきました

なかなかおいしかった
春らしいお山の楽しみ方ですね!!

そして、車で栂池から降りてきた途中に
手打ち蕎麦「ちゃんめろ」があります
蕎麦もおいしいけど
文字通り山菜のてんぷらも名物です
もちろん、「ちゃんめろ」もありますよ








【2011/04/27 23:42】 URL | おぎおぎ #- [ 編集]

なるほど
CH3CHUさん
ふきみそとかは時々アテとして食べるので同じように美味しいアテになりそうですね。
【2011/04/29 15:53】 URL | 葵 #h5TIZHHU [ 編集]

おひたし
おぎおぎ さん
とりたてをすぐに料理してもらうのは贅沢ですよね。
わたしにも誰かして~~笑
【2011/04/29 15:56】 URL | 葵 #- [ 編集]


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苦手なものは スイカと6本足。社会の洗礼を受けお酒も社会人として恥ずかしくない程度に飲めるようになりました!美味しいお酒は日本酒に始まり何でも大好き。食べ物でもお酒でもスィーツでも美味しいものあったら教えてくださいね!
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