今夜もほろ酔い葵日記
今宵も美味しいお酒とお料理求めてほんのり気分で参ります。チープなものからリッチなものまで美味しいものは だ~い好き♪
特別純米 勝山 縁@宮城
杜の都 仙台 あの伊達家がご用達という
勝山酒造さん。

特別純米 勝山
復興 日本酒万歳の東北の日本酒を
積極的に飲もう~という 私の中の今日のお薦めは ⇒
勝山酒造さんの 縁


 ここのブランドって今 流行っている感じもあります。
 知ってて損はない 日本酒の一つです。
 有名になっているので 珍しい貴重な一本とかっていう
 わけにはいきませんが・・・
 
 1升瓶でこのお値段なら絶対に損はない 日本酒です!





最近 色々なところで名前を見聞きする 勝山酒造さん
めっちゃ やり手~って感じもしますが
日本酒をそれだけ頑張って世界に広げて行っているようにも
感じますし 東北の為にも頑張っていらっしゃるのかなあと。

この日本酒も 先日ご紹介した 夢灯りと同様
ひとめぼれを五割五分まで精米して 美味しいお米の
旨味を引き出しました実感できる純米酒に仕上がっています。


私がいただいた縁ではないのですが 他のシリーズ
「献」「元」「暁」あたりはANAファーストクラスでも
採用されるほどの酒蔵ですから それなりに・・・

すごいお酒っぽいですよね。
私は飲んだことありませんが 解説を
読んでいるだけだと 洋食はもちろん
カクテルっぽく扱えたり・・・
どんくさいからせっかくのお酒を台無しに
してしまいそうですが・・・
私の場合。
もちろん お値段もかなりのもんです。



伊達家御用蔵 勝山純米吟醸 献-けん

伊達家御用蔵 勝山純米吟醸 献-けん
価格:2,625円(税込、送料別)

こちらのお値段くらいなら
ピザとのセッションも面白いかもしれません。
試す価値あり~~です。

普通の日本酒用のグラスとワイングラスに
そそいだのとでは 確かに味もかなり
変わるので 洋食と一緒のときはぜひ
ワイングラスでいただきたいです。




ファーストクラスなんてそうそう乗れるものじゃありませんが
このお酒なら 自宅で味わえますよ~~(笑)

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苦手なものは スイカと6本足。社会の洗礼を受けお酒も社会人として恥ずかしくない程度に飲めるようになりました!美味しいお酒は日本酒に始まり何でも大好き。食べ物でもお酒でもスィーツでも美味しいものあったら教えてくださいね!
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