今夜もほろ酔い葵日記
今宵も美味しいお酒とお料理求めてほんのり気分で参ります。チープなものからリッチなものまで美味しいものは だ~い好き♪
天野酒 純米無濾過生原酒6号酵母22BY
先日 中々入手できないお酒をお猪口に一杯だけ
お店でだして頂きました。。
よく行くお店でお猪口に一杯分だけ残っていたからと
そっと机の上においてくれたんです。 ラッキー(*^^)v


大阪は河内長野(かわちながの)にある 西條蔵さん

大阪にこんなにおいしいお酒あったんだね~と
初めて飲んだ時はとてもうれしかった記憶を思い出したんですよね。


今回はその中でも 蔵人の山本さんっていう人が
その人の責任でつくった天野酒っていう日本酒です。
西條蔵といえばそうなんだけど どうも微妙な感じ・・・

天野酒 山本スペシャルです。
http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/33


何種類かあったのですが 私が頂いたのは
純米無濾過生原酒6号酵母22BY 1800ccで 2890円
もちろん現在はsold out
残っていたら3本は買い占めたかなあ(笑)


まだ他の種類が残っているのでチョイスして購入しようと
企んでいます。
悩んでいる間に 売り切れになるのでそのあたりはしっかり
見極めて、自分の手元にある日本酒が手薄になる9月はじめに貯めこもうかと。

 
天野酒ってね、その昔 河内長野市にある天野山金剛寺で作られていた
日本酒で かつての武将たちに愛され広がって行ったようです。

しかし1600年代には製造が中止されそれを地元のこの西條蔵さんが
昭和46年に復活させたお酒なんです。
(西暦と昭和と混在しててごめんなさい。1600年も元号で表現しようかと
思ったのですが何となくイメージできないかなあ?と)

このお寺 今は日本酒を作っていませんが西條蔵さんが
作っている日本酒を販売はしているそうです。

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苦手なものは スイカと6本足。社会の洗礼を受けお酒も社会人として恥ずかしくない程度に飲めるようになりました!美味しいお酒は日本酒に始まり何でも大好き。食べ物でもお酒でもスィーツでも美味しいものあったら教えてくださいね!
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